こんにちは!
岐阜県のオーガニックな店、自然派の店、身体に優しい店を、へるしぃスポットとして紹介しています。かめです。
健康に関心のある人にはよくご存知の、有名なわらべ村さんに行ってプチ取材してきたのでご紹介させて下さい♪
美濃加茂市のわらべ村の紹介
わらべ村は美濃加茂市富加町、富加駅の近く、桜井食品の一角にあります。
富加町は詳しくないですが、チャイルドシートの購入費を補助してくれるいい町だと思います。
創業22年!ということは平成7年、私が小学生のころからのお店です。老舗です。その頃はまだ健康がどうのとか、オーガニックがどうのとか言われていなかったはずです。
その頃から身体に優しい商品を売り出して、「先見の明がありましたよね~」とお店のお客さんと噂していました。
お店には身体によい商品がズラリ~!
調味料やお菓子などの食品だけでなく、スプーンやお皿、身体に優しい布ナプキンや下着、赤ちゃん用のよだれかけ、動物実験をしていないシャンプー・リンス、健康に関する本などなど!本当に身体にいい様々な商品が並べられていてどれもこれもが興味深いです!
わらべ村の責任者の桜井祐子さんにプチインタビューさせて頂きました♪
私「今注目されている商品は何ですか?」
桜井さん「最近はグルテンフリー食品、また米粉の入った商品が今人気ですね」
とのこと!
流石消費者はよく情報を集めています。そう、国産だろうが海外産だろうが全粒粉だろうが小麦粉は小麦粉。残念ながら大昔に自然な製法で作られていたものとは全然違う、遺伝子組み換えの産物なのです。
パンを毎日のように食べていて、小麦粉の何がいけないのか分からない方にさらっと説明させて頂きます。
1.中毒性がある
パン食べると、パンもっと食べたい~!っていう感じになりませんか?
実は小麦には中毒性があり、次々に食べてしまうということが起きやすいです。
パン大好きなあなたは大好きなのではなく、実は中毒になっているのです。
2.血糖値が激しく上昇する
実は砂糖よりも小麦、小麦よりも全粒粉の方が激しく血糖値を上昇させます。全粒粉はいいと思っている方、糖尿病の人は要注意です。
3.脳に影響する
グルテンフリーを実行すると脳の霧が晴れてきて、集中力が出てきたり、落ち込まないようになったりすることが多いそうです。
他にもグルテンフリー生活を行うとアレルギーが改善されたり、太りすぎな人は痩せたりと様々ないい効果があります。「グルテンフリー 体験談」あたりで検索すると、すごくよかったという声がたくさん見られるはずです。
それに代替する米粉からできた製品がわらべ村にはたくさん!いいですね♪下の写真はグルテンフリーヌードルやうどん、そうめんなどです♪
私も最近ラーメンを食べていなくて、たまにはと思ってグルテンフリーラーメンを買いました。
また、小麦粉の中でも昔ながらの製法で作られた、アレルギーの起こりにくいスペルト小麦も販売されていました。
お菓子屋さんに、パン屋さん!是非小麦粉について少し勉強して頂き、米粉パンや米粉クッキーに挑戦して頂けたら嬉しいです。健康ブームに乗ってきっと発注がドカーンときますよ♪
えー話が大幅にそれました。
次は責任者さんの愛用している商品についてお聞きしました。
桜井さん「そうですね~好きなものはいろいろありますが、この茎茶はずっと飲んでますね~」
有機三年番茶!
私「どういう特徴や効果があるんですか?」
桜井さん「カフェインレスで…穏やかな味ですね~…♪」
とのこと。ちなみにわらべ村の桜井さんは「穏やか」という文字を擬人化したような笑顔が素敵な方です。こんなに穏やかな方は最近見たことがありません。
この穏やかさも三年番茶の効果かもしれません♪
ちなみに、何か苦労されていることがあるか聞いてみました。
桜井さん「苦労は…苦労というのは特にないですね~」
人にいい仕事をしていると、それが自然と喜びとなって苦労なんて感じないのでしょう♪そんなことを感じました。
おまけ、入り口付近の足元には賞味期限切れの近いセール品があります♪
さらにおまけ♪
米粉100%グルテンフリーヌードルでラーメン作りました☆
スープと具は自作…それこそわらべ村のコンソメ+塩のみです♪これが美味しくて全然胃もたれしない!!食べてみてあっさりさにびっくりでした。
グルテンフリーヌードルは裏面英語で書いてあるから海外産かと思いきや、岐阜県岐阜市産でした。小林製麺さんが製造されています。海外に輸出しているんですね!すごく画期的!
美濃加茂市わらべ村の店舗情報
【かめによる勝手な評価】
身体に優しい度 ★★★★★★★★★★100%
この店を身体に優しい度100%にしないでどの店を100%にするのでしょう。
健康面では全ての人が安心して訪れることのできるお店です。
ただ、全ての商品が添加物を使われていないわけではありませんし、小麦粉からできた製品もたくさん売られていることは売られています。
身体に優しいだけでなく、お客さんを心身ともに優しくしたいという気持ちが自然と伝わってくるお店です。
これからも応援しています!
子連れ・障害者・お年寄りに優しい度 ★★★★★★★★★☆90%
ちょっと狭いので車椅子の方が自由に行き来できるかは微妙な面があります。
赤ちゃん・子ども用商品はたくさん売られていて、お母さんたちにはとても嬉しいお店です。
以上、美濃加茂市富加町にある老舗の自然食品店わらべ村さんのご紹介でした。今後も岐阜県の身体に優しいスポットをレポしていきたいと思います。
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